香蕉花椒做什么能(香蕉花椒做什么能吃)

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导读：香蕉花椒是柑橘科中常见的水果，在家庭厨房里做菜也很常用。由于其特有的味道，成为各种特色美食的必备材料，而且具有许多独特的功效。本文将介绍香蕉花椒可用来做什么、如何做好及其相关的好处等内容。



      一、香蕉花椒可用来做什么

      1、香蕉花椒可以作为凉拌菜的原料，特别是热带水果的拌和汁，使用香蕉花椒可以起到调和滋味的作用。

      2、炒菜时可以用香蕉花椒来增添风味，低温烹饪时，香蕉花椒可以保持蔬菜的Q弹性，还有砂锅、汤类餐中也可以适当添加香蕉花椒以提香。

      3、香蕉花椒可以榨汁，做成香蕉花椒汁可以喝，也可以用来烹调蔬菜、肉类，也可以利用它的果酱来装饰蛋糕、派等菜点。

      4、香蕉花椒还可以作为面饼的调料，可以搭配肉馅和青菜，做出美味的香蕉花椒面饼，不仅口味好，而且营养丰富。

      二、如何做好

      1、香蕉花椒在榨汁前要洗净，榨汁时要注意将果皮去掉，否则会导致汁浓稠，滋味不佳；

      2、炒菜时要先将香蕉花椒磨碎，以便能够充分体现出香蕉花椒独特的风味；

      3、香蕉花椒可以和其他调料一起搭配使用，比如精盐、葱姜等，这样能够更好的发挥香蕉花椒的风味；

      4、也可以尝试将香蕉花椒和抹满木糖醋的肉片一起蒸煮，这样能够使食物味道更加浓郁；

      5、用于拌凉拌菜时，要将香蕉花椒磨得更细，以免影响口感。

      三、好处

      1、香蕉花椒可以帮助消化，其中含有非常丰富的维生素和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解消化不良。

      2、同时它还具有抗氧化能力，可以抵抗自由基的侵害，有利于延缓衰老，给人以健康的感觉。

      3、香蕉花椒还可以提高胃肠的活力，它的抗菌作用可以有效抑制肠道病毒的滋生，减少肠道疾病的发生。

      4、香蕉花椒含有多种矿物质，能够养护和锁住皮肤营养，促进皮肤的新陈代谢，能够抗衰老、美白肌肤。

      总结：通过以上介绍可知，香蕉花椒可以用来做凉拌菜、烹调等菜点，并有抗氧化、促进消化、锁住肌肤营养等诸多好处。因此，在家庭厨房中多多利用香蕉花椒，创造出一道道多彩美味的美食吧。

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