导读:香蕉是人们日常饮食中极受欢迎的一种水果,它不仅味道香甜,而且营养丰富,但是当香蕉变腐烂之后,容易出现病菌,有毒物质将会遍布全身,如何在香蕉腐烂之前及时采取有效措施来预防病菌的扩散,这就是本文要探讨的话题。
香蕉腐烂时,我们可採取以下几种措施:
一、香蕉腐烂时应采取的化学方法:
1、使用铝粉,每千克香蕉拌入10克铝粉,能够很快地杀死香蕉上的病菌;
2、使用漂白水和苏打水作为香蕉浸泡液,比例为三比一,每袋香蕉放进200ml液体中,浸泡15分钟,可除去香蕉腐烂的病菌;
3、使用亚硝酸盐,每袋香蕉拌入0.3克亚硝酸盐,然后再浸泡15分钟,也可以杀灭香蕉腐烂时所产生的病菌。
二、香蕉腐烂时应采取的机械方法:
1、在发现香蕉腐烂时,可用刀切开外皮,把腐烂部分剔除;
2、将腐烂的香蕉仔细洗净,腐烂的部分清理掉;
3、用清水冲洗,将毒素和病菌全部清除,以及除去病菌产生的气味。
三、应该注意的事项:
1、香蕉腐烂是因为它进入变质的温度,应尽量避免它的接触,并且要保持香蕉的新鲜度;
2、要及时吃完,残留的香蕉要及时清理掉;
3、存放时不要摆放在加热的环境中,特别是热量过高的环境,夏天的香蕉应该冷藏保存;
4、不要将腐烂的香蕉再次食用,尤其是因为变腐而产生的病毒和毒素,对人体危害极大。
总结:香蕉腐烂时,可以采取化学方法和机械方法,如使用铝粉、漂白水和苏打水、亚硝酸盐等,也可以切开外皮把腐烂部分剔除,或者将腐烂的香蕉洗净,用清水冲洗来除去病菌。此外,还应注意尽量避免香蕉受到温度变化的影响,及时吃完残留的香蕉,腐烂的香蕉绝不可以再次食用,以保护家人的身体健康。
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