导读:保存香蕉的方法很多,但是只有科学准确的保存方式,才能有效地让香蕉保鲜可口。下面就将从生鲜香蕉的购买方式、收藏方式以及储藏方式来谈谈如何保存香蕉,为你提供有效养护香蕉的小常识。
1.购买时应注意:凡是看到香蕉表皮有小黑点都不要买,这样的香蕉味道已经不如当初好了,小黑点可能是真菌,吃了会有风险的。而且在买香蕉的时候一定要确定拿的是无虫卫生的,要特别小心看到香蕉有一大片的虫类,这是极不卫生的,就算你发现一只小虫,也要拒绝购买。
2.收藏时应注意:买回来的香蕉最好是放在室内,不要放进冰箱,这样香蕉外壳容易变黑,也会变得干燥而欠缺香味。而且,尽量避免将香蕉跟橙子放在一起存放,因为橙子中含有大量的乙烯,乙烯会加快香蕉表皮变黑的速度,容易让香蕉变质。
3.储藏时应注意:待收藏的香蕉最好是和空气隔离,这样可以减少氧气的侵入,把香蕉袋捆好,或者直接用塑料袋把香蕉扎好,让空气不能自由流动,这样可以减缓香蕉表皮变黑、变硬的过程。 Moreover, 香蕉要放在阴凉干燥的地方,不要放在阳光直射的地方,最好放在2-4℃的温度下,可以有效延缓香蕉的变质,这样才能保持香蕉的新鲜可口。
总结:以上是如何保存香蕉的几个实用方法,有效地让香蕉保鲜可口,迎接美味的日子:在购买香蕉的时候要挑选无虫卫生的,收藏的时候不要放进冰箱且不要跟橙子放在一起,储藏的时候要将香蕉袋捆好,放在阴凉干燥的地方,在2-4℃的温度下存放,才能有效地延长香蕉的保鲜期,吃出新鲜美味的味道。
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