香蕉芭蕉如何分辨?
导读:香蕉和芭蕉的外形几乎一模一样,可是它们存在明显的区别。本文将为读者介绍如何正确的分辨香蕉和芭蕉,以及两者之间存在的差异,最后还会总结如何正确的选择和判断两者。
一、 以外观来区分香蕉和芭蕉
1、外观: 尽管他们外表几乎一模一样,但仔细观察,就可以发现一些不同:
(1)香蕉皮看起来稍微暗一些,而且没有芭蕉中间的白色水滴痕迹;
(2)芭蕉皮更亮,而且多处都有明显的白色水滴痕迹;
(3)芭蕉比香蕉长一点,这是两者最明显的区别。
2、 质地:香蕉多数比芭蕉面更加紧致,质地更柔软,芭蕉多数质地较粗糙;
3、 口感: 香蕉的口感甜美,味道明显,而芭蕉酸甜口感较弱,味道非常淡。
二、以制作方法来区分香蕉和芭蕉
1、做法:芭蕉在番茄酱、糖浆、菠萝酱、奶油或者牛奶上烤或煎,比较常见;而香蕉则多有甜品调料,做法丰富多样,比如烤、煎、拌、冰淇淋等。
2、食用:芭蕉可以作为传统膳食或小吃,像面包、软饼干等,香蕉也能口感更好的准备传统膳食或小吃,但也更常用来做甜点,如蛋糕、香蕉派等等。
总结:香蕉和芭蕉外表相似,却有着明显的区别,从外观、质地、口感,以及制作方法等来认识及区分它们,以便正确的选择并判断人们所需的品种。
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